Eine Siebträgermaschine im umgebauten Pferdeanhänger, bedient von jemandem, der jede Tasse frisch zieht. Einzeln buchbar, komplett ohne Alkohol.
Der Umbau läuft gerade. Schaut Lu live über die Schulter:
Eine Kaffeebar mit Siebträger und Mühle im umgebauten Pferdeanhänger, bedient von jemandem, der es gelernt hat. Auf der Karte alle gängigen Kaffeespezialitäten vom Ristretto über Espresso, Doppio, Lungo und Americano bis Espresso Macchiato, Cortado, Cappuccino, Flat White, Caffè Latte und Latte Macchiato.
Das Konzept ist einzeln buchbar, Cocktails müsst ihr nicht dazunehmen. Für Firmenevents, Tagungen, Märkte und den Nachmittag einer Hochzeit ist eine richtige Kaffeebar oft genau das, was fehlt.
Dazu kommt die Bar selbst. Der Anhänger ist ein echter Hingucker: Vintage von außen, von Hand ausgebaut und passend zu eurem Konzept dekoriert, damit er sich in eure Location einfügt. Hinter dem Tresen steht jemand, der jede Tasse frisch zieht.
Alle gängigen Kaffeespezialitäten sind dabei, und die Karte wächst mit dem Ausbau weiter. Sonderwünsche wie Hafermilch, entkoffeiniert oder eine bestimmte Bohne klären wir vorher im Angebot.
Kaffee
Ristretto
Kurz gezogener Espresso, konzentriert und weniger bitter.
Kaffee
Espresso
Frisch gemahlen, am Siebträger gezogen.
Kaffee
Doppio
Zwei Shots Espresso in einer Tasse, für die kräftige Variante.
Kaffee
Lungo
Länger gezogener Espresso, milder und größer in der Tasse.
Kaffee
Americano
Espresso mit heißem Wasser, für alle, die eine größere Tasse mögen.
Kaffee
Espresso Macchiato
Espresso mit einem Löffel Milchschaum obendrauf.
Kaffee
Cortado
Espresso mit gleich viel warmer Milch, klein und ausgeglichen.
Kaffee
Cappuccino
Espresso, Milch, fester Milchschaum.
Kaffee
Flat White
Doppio mit feinporigem Milchschaum, samtig statt luftig.
Kaffee
Caffè Latte
Espresso mit viel warmer Milch und wenig Schaum.
Kaffee
Latte Macchiato
Milch, Espresso, Milchschaum, im Glas geschichtet.
Ristretto
1 von 11
Die gezeichneten Karten für Kaffee entstehen gerade. Die Cocktailkarten sind schon fertig.
Matcha gehört nicht automatisch zum Kaffee dazu. Es ist ein eigenes Konzept mit eigener Karte, den ihr dazubuchen könnt, genau wie den Sektempfang.
Zusammen ergeben beide die Tagesbar: Kaffee für die einen, Matcha für die anderen, aus demselben Anhänger und ohne einen Tropfen Alkohol.
Was auf der Matcha-Karte steht und wie frisch aufgeschlagen wird, steht auf der Seite zum Matcha-Konzept.
Kurz: eine Stellfläche. Um den Strom kümmern wir uns.
Anhänger an seinen Platz, Serviceklappe auf, fertig ist die Bar. Am liebsten nutzen wir einen Stromanschluss vor Ort. Gibt es keinen, läuft die Bar über unsere lautlose mobile Stromversorgung, ohne Generatorlärm. So kommen wir überall hin.
Kaffee ist nicht auf den Vormittag festgelegt. Wenn ihr die Kaffeebar am späten Abend wollt, läuft sie am späten Abend. Kombiniert ihr das Barista-Konzept mit Matcha oder dem Cocktail-Konzept, wechselt die Bar das Programm genau dann, wenn es in euren Ablauf passt, ohne Umbau dazwischen.
Der Preis hängt an der Menge, nicht daran, wie viele Positionen auf der Karte stehen. Ihr bucht ein Paket, zahlt dafür eine Pauschale und stellt die Karte frei zusammen.
Und wenn das Paket leer ist, macht die Bar nicht zu: Wir haben immer mehr dabei, als auf dem Papier steht. Auf euer Okay schenken wir zu den vorher besprochenen Konditionen weiter aus.
Die Siebträgermaschine samt Mühle, die Bar im Anhänger, jemand, der sie bedient, und die Karte: alle gängigen Kaffeespezialitäten vom Ristretto über Espresso, Doppio, Lungo und Americano bis Espresso Macchiato, Cortado, Cappuccino, Flat White, Caffè Latte und Latte Macchiato.
Nein. Matcha ist ein eigenes Konzept und wird separat dazugebucht. Ihr könnt Kaffee und Matcha zusammen nehmen, müsst es aber nicht.
Ein Anschluss ist unsere erste Wahl, nötig ist er nicht. Ohne Anschluss läuft die Bar über unsere lautlose mobile Stromversorgung, ohne Generatorlärm. Wir brauchen nur eine Stellfläche.
Ja. Jedes Konzept lässt sich einzeln buchen. Für Tagesveranstaltungen, Firmenevents und Märkte läuft die Bar oft ausschließlich als Kaffeestation, ganz ohne Alkohol.
Ja, mit einem einzigen Aufbau. Wenn das Programm wechselt, muss nichts umgebaut werden. Die Reihenfolge bestimmt ihr: Kaffee muss nicht der Vormittag sein, und Cocktails müssen nicht der Abend sein.
Anfahrt mit Auf- und Abbau und die Betreuung an der Bar. Beides richtet sich nach Ort und Dauer und steht offen im Angebot. Wie sich der Preis zusammensetzt, steht auf der Preisseite.
Der Anhänger wird gerade umgebaut. Die ersten Events übernehmen wir ab dem Frühjahr 2027. Anfragen sind schon jetzt möglich und gelten als unverbindliche Vormerkung, nicht als Vertrag.
Schickt uns Datum, Ort und die ungefähre Gästezahl. Wir melden uns, besprechen den Ablauf, ihr bekommt ein schriftliches Angebot mit allen Positionen. Vorher passiert nichts.
